Jean Murbach Grand Cru Riesling Pfingstberg

Denne Grand Cru Riesling stammer fra vinmarker i den sydlige del af Alsace, nær landsbyen Orschwihr. Vinstokkene vokser i et terroir beliggende i 300-400 meters højde, hvor jorden består af mergel, kalksten og sandsten. Den sydøstvendte eksponering og det komplekse jordbundsmiljø giver optimale betingelser for at skabe en vin med dybde, finesse og flot mineralitet. Druerne håndhøstes. Vinen fremstår i glasset med en smuk, bleg gylden farve og sølvskær. I næsen mødes man af delikate noter af hvide blomster og kaprifolie, ledsaget af en tydelig mineralsk tone. Smagen er tør og fyldig med en livlig frugtighed, hvor modne citrusfrugter dominerer afslutningen. Den mineralske karakter giver vinen både friskhed og struktur, og vintageåret har givet vinen en flot, frugtig typicitet. En fortrinlig ledsager til lyse kødretter, fisk og skaldyr. Den serveres bedst ved 8-10°C og egner sig perfekt til både festlige lejligheder og gastronomiske oplevelser.