In the MOOD for Shiraz

Denne sydafrikanske vin fra Western Cape er en blanding af Shiraz og Cinsault druer og byder på en krydret smag med fadkarakter. Shiraz-druen trives i områdets varme klima, hvilket resulterer i kraftige og smagfulde vine. Smagsnoterne omfatter blommer, chokolade, kaffe, mørke kirsebær og vanilje, hvilket giver vinen en kompleks og velafbalanceret profil. Den anbefales serveret ved 16-18°C og passer perfekt til retter med lam eller oksekød, især når de er grillet.